Categoría: Gastronomía y hoteles
-
Del moho al mito: los quesos azules de Europa y de las Américas
Roquefort, Gorgonzola, Stilton y Cabrales construyeron durante siglos la tradición europea de los quesos de… Leer más
Autor:
Fecha de publicación:
-
Oatmeal, el desayuno saludable que gana espacio entre los viajeros
Del porridge caliente a los “overnight oats”: la avena se consolida en los cafés urbanos… Leer más
Autor:
Fecha de publicación:
-
Es el desayuno más abundante del mundo y ofrece unas 350 opciones de platos. Se convirtió en una experiencia turística por si sola en Ibiza
Ostras frescas, jamón ibérico Cinco Jotas cortado al momento, más de 35 variedades de panes… Leer más
Autor:
Fecha de publicación:
-
Moon World Resorts avanza con sus megacomplejos inspirados en la Luna: ¿habrá uno en Sudamérica?
El proyecto MOON pasó de la etapa conceptual a las fases de diseño e ingeniería… Leer más
Autor:
Fecha de publicación:
-
Hoteles con historia: dormir en edificios patrimoniales de Argentina
En Buenos Aires, Salta, Mendoza, Jujuy, Bariloche y la pampa bonaerense, varios hoteles permiten alojarse… Leer más
Autor:
Fecha de publicación:
-
Más de 80 productores llegan hoy a La Rural de Buenos Aires para la primera Expo Alfajores Argentinos
El 3 y 4 de octubre, La Rural de Buenos Aires reunirá por primera vez… Leer más
Autor:
Fecha de publicación:
-
Este error con la tarjeta del hotel puede comprometer la seguridad de la habitación
Guardar la tarjeta de la habitación dentro del sobre donde aparecen el nombre del hotel… Leer más
Autor:
Fecha de publicación:
-
Café d’Avignon en Moxy Times Square: café, pastelería y tres sonrisas que hacen la diferencia
En pleno corazón de Manhattan, la cafetería combina el ritmo frenético de Nueva York con… Leer más
Autor:
Fecha de publicación:
-
Un estudio revela cómo las playlists locales cambian la experiencia en un hotel
Una investigación europea realizada en hoteles de Berlín, Hamburgo, París y Viena descubrió que escuchar… Leer más
Autor:
Fecha de publicación:
-
Del tomatl a la pizza y el curry: cómo el tomate conquistó el mundo y se convirtió en un alimento global
Nació de especies silvestres de los Andes, atravesó un largo proceso de domesticación en América… Leer más
Autor:
Fecha de publicación:
-
Cuál es el truco de los hoteles para reducir el desperdicio en el desayuno buffet sin limitar a los huéspedes
Platos más pequeños, reposición gradual, cocina en vivo y sistemas que anticipan cuánto se va… Leer más
Autor:
Fecha de publicación:
-
Café d’Avignon en Moxy Chelsea: un desayuno con ritmo neoyorquino
En plena Flower District de Manhattan, el café que funciona dentro del Moxy Chelsea abre… Leer más
Autor:
Fecha de publicación:
¿Busca alguna nota publicada antes de 2024? Haz clic aquí para ir al archivo.