Gastronomía y hoteles

Un bar de Buenos Aires entre los mejores del mundo

Es Florería Atlántico, un bar del barrio de Retiro. Fue elegido como el tercer mejor del mundo y el primero en América Latina.

La ceremonia de divulgación de la lista de los mejores restaurantes de América Latina -según la organización británica The World's 50 Best Restaurants- se realizará por primera vez este año en Buenos Aires. Será el jueves 10 de octubre 2019 en la Usina del Arte. 

Mientras tanto se anunció que un bar porteño, Florería Atlántico, fue elegido entre los tres mejores del mundo por la misma entidad. Otro bar de Buenos Aires, Presidente, se sumó a la lista de los 50 mejores, en el 33° puesto. Como su nombre lo indica Florería Atlántico es un local híbrido: es una florería y en el bar funciona en el sótano. 


La lista de los mejores 50 bares del mundo fue anunciada ayer en Londres y la encabeza el establecimiento de Nueva York Dante. Luego está el Connaught Bar, de Londres. 

50 Best es una plataforma de referencia gastronómica que quiere competir con Michelin, su guía y sus famosas estrellas. La organiza la editorial inglesa William Reed Business Media con varios sponsors globales. 

La entrega de los 50 Best Latinoamérica reunirá durante varios días a chefs, periodistas y referentes gastronómicos de todo el mundo en Buenos Aires. Los premiados competirán luego en la lista mundial que será publicada el año que viene. El evento será acompañado por una cena de gala, una serie de charlas sobre liderazgo culinario y el Chefs’ Feast.

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