Gastronomía y hoteles

Se celebraron en octubre los Wine Days 2015 

El hotel porteño de la cadena participará en los Sofitel Wine Days 2015, para rendir homenaje al vino Francés y al art-de-vivre. El evento está organizado en alianza con el Mejor Sommelier del Mundo de 2004, Enrico Bernardo. 

Con la colaboración exclusiva del Mejor Sommelier del Mundo de 2004, Enrico Bernardo; se añade un nuevo toque experto al Sofitel Wine Days 2015. Bernardo actuará como embajador y portavoz. Bernardo también ha contribuido con un editorial del folleto del Sofitel Wine Days, que incluye una infografía exponiendo los resultados más convincentes de un estudio realizado por el instituto francés IFOP en exclusividad para la cadena Sofitel. La informacion estará disponible para los huéspedes alrededor del mundo en los hoteles, que también podrán beneficiarse de la serie de consejos útiles y comentarios que Bernardo ha aportado para los amantes del vino. ¡Él ademas está trabajando estrechamente con el personal de Sofitel alrededor del mundo, para transformar Sofitel Wine Day de Sofitel en eventos iluminados y memorables!

Este estudio estima que el vino es la principal bebida alcohólica (aparte de la cerveza) consumida en el mundo entero. 76% de los todos los entrevistados consumen vino (incluyendo el 89% de los encuestados chinos). "Estos resultados confirman que el vino ocupa un lugar real, no solo en los países que tradicionalmente lo consumen como Francia o Italia, o en el 'nuevo mundo' en los países como Australia o los Estados Unidos, sino también entre las culturas que han descubierto recientemente los placeres del vino, como China e India," complementó Bernardo.

Un consejo de Enrico Bernardo para el evento Sofitel Wine Days: descubra los buenos vinos fuera de Francia, como el Malbec de Argentina, el Chenin Blanc de Sudáfrica, Riesling de Alemania, Tokay de Hungría o el Sauvignon Blanc y Pinot Noir de Nueva Zelandia..

A medida que el vino se convierte cada vez más global en términos de consumo, apreciación y producción, también sigue siendo intrínsecamente ligado a la cultura Francesa y a la gastronomía. Del 21 de Septiembre al 31 de Octubre de 2015, los hoteles de Sofitel alrededor del mundo celebraron y organizaron sus propios eventos exclusivos para compartir con los huéspedes. Con cenas exclusivas con enólogos Franceses, clases de apreciación y noches de cóctel a base de vino y aún más eventos,

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