Argentina

Naturaleza, aventuras y comidas regionales en el norte neuquino

Huinganco se encuentra a 470 km. de la capital neuquina y se llega a la misma a través de las rutas nacionales Nº 22 y 40 hacia el norte y la Ruta Provincial Nº 43.

Casi todo el trayecto es de asfalto, solo un pequeño tramo de unos 8 km. es de ripio, por lo que se estima alrededor de unas 5 horas y media de viaje conduciendo despacio. Durante el viaje pasaremos por Chos Malal, la antigua capital de la Provincia del Neuquén. Un pequeño recorrido por esta localidad, antes de cruzar el puente sobre el río Curi Leuvú, es una excelente alternativa para conocer sus casas y edificios históricos tan característicos.

Huinganco posee numerosos sitios y lugares que no nos podemos perder de conocer. Un recorrido completo debe incluir: una visita al Vivero Forestal, la Estación de Piscicultura y el Museo del Árbol y la Madera, donde se exponen troncos petrificados, variedad de maderas de la región y unas rodajas de cipreses de más de 1200 años de antigüedad. También se puede acceder al Museo Puesto Pedro Olave, donde apreciaremos diversos elementos utilizados por los primeros pobladores de la zona, la Cabaña del Artesano y las fábricas de dulces, principalmente de fruta fina, donde podremos degustar y adquirir estas delicias.

La gastronomía del Norte Neuquino tiene como plato principal al chivito criollo, carnes de aves acompañados de harina de trigo y adobadas con especias de la zona: una combinación de tradiciones culinarias de criollos, crianceros y chilenos. La localidad posee una piscifactoría por lo que la trucha se agrega al menú regional.

El bosque de pinos que la rodea hasta la laguna Huinganco se puede recorrer a pie o en bicicleta y es un circuito casi obligado para quienes visiten el pueblo. Además, está la caminata hasta el cerro Corona y el mirador San Pedro que brindan una panorámica maravillosa de Huinganco y su entorno cordillerano. Desde ambas cumbres se pueden observar tanto el volcán Tromen como el cerro Domuyo.

Cerca de Huingan-Co, se puede visitar por unas horas el pueblo vecino de Andacollo, qu ese encuentra a solo 6 km por la Ruta Provincial Nº 39. El camino nos brinda una vista panorámica maravillosa del valle que se forma a orillas del mítico río Neuquén. A mitad del trayecto encontraremos el Bar El Minero, una antigua construcción que funcionaba como parada obligada para los trabajadores de antiguas minas de hace más de 40 años. Un lugar donde se respiran cientos de historias y anécdotas de una de las actividades económicas más tradicionales de la Zona Norte.

Al llegar a Andacollo no hay que perderse el Museo Municipal donde se cuenta la historia del pueblo a través de una interesante muestra, agregaremos a nuestro circuito la Capilla Nuestra Señora del Rosario de Andacollo construida en adobe y canto rodado y el Anfiteatro, cuyos cimientos que pertenecían a un dique de contención de agua, hoy constituyen un importante espacio recreativo de la comunidad.

De vuelta en Huingan-Co se puede dedicar un día entero para llegar hasta Charra Ruca y al Monumento Natural Cañada Molina. Este circuito implica  llevar una vianda y almorzar en algún momento del trayecto disfrutando del extraordinario paisaje. Para ello debemos tomar la Ruta Provincial Nº 39 hacia el norte, al transitar unos 4 km. se llega a un paraje paradisíaco llamado Charra Ruca: cascadas, vertientes y montañas rodean el lugar. Allí se puede adquirir artesanías y productos comestibles típicos de la zona: guindas en almíbar, dulces caseros, tejidos y tallados en madera. Continuando por esa misma ruta se accede a través de una caminata de 10 minutos al Monumento Natural Cañada Molina.

Esta Área Natural Protegida Provincial (A.N.P.P.) preserva un relicto de cipreses de muchísimos años; algunos ejemplares alcanzan los 1300 años.

Continuando por la Ruta Provincial Nº 39, transitando con sumo cuidado unos 16 km. hacia el norte cerca del paraje Butalón Norte llegamos al Parque Arqueológico de Colo Michico: un área protegida que contiene mas de 600 piedras con gravados prehispánicos. Hasta allí se puede llegar a pie o a caballo. 

Para los amantes de la pesca están el río Neuquén y sus afluentes: Lileo, Guañacos, Reñileuvú, entre otros. Estos espejos de agua constituyen excelentes ambientes para la actividad deportiva. Truchas arco iris y percas de mediano porte auguran una entretenida jornada de pesca en un marco natural inigualable.

Fuente: NeuquenTur

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