Las cerezas de Los Antiguos, localidad del noroeste de Santa Cruz cercana a Perito Moreno, a la frontera con Chile y al Parque Nacional Patagonia, ya están en su punto justo de maduración (son las últimas en madurar en la Argentina). Las cerezas de Los Antiguos son las más famosas del país, ya que tras la erupción del volcán Hudson en 1991, cuando Los Antiguos quedó sepultado bajo una capa de cenizas, este mismo fenómeno fertilizó las tierras logrando una calidad inédita para la fruta fina de la región.
La fruta solamente se puede degustar durante los meses de diciembre, enero y febrero, una época única para saborear el dulzor de esta fruta de la región santacruceña.
En las chacras productivas de Los Antiguos los árboles están repletos de frutas, y los distintos establecimientos abren sus puertas para todos los visitantes para revelar los secretos de una actividad que reúne a las familias en torno a la cosecha.
Las siguientes son las chacras turísticas más destacadas que se dedican a la producción de cerezas:
Chacra Don Valentín
Chacra La Porfia
Chacra La Laguna
Chacra Los Alamos
Chacra Don Neno
Chacra La Querencia
Chacra La Nueva Shepetovka
Chacra Chauin
Chacra Maca Tobiano
Chacra El Mangrullo
Chacra La Rivera
De este fruto derivan productos como; dulces, mermeladas, conservas, licores, vinagres y también se lo usa como complemento en ensaladas, postres, entre otros.
¿Conoces los beneficios que tiene comer Cerezas?
Protege contra el Alzheimer ya que contiene flavonoides que ayudarían a proteger las células neuronales, reducen el estrés oxidante y combaten la demencia. Favorece el sueño y combate el jet lag ya que la melatonina regula el ritmo cardíaco, lo que podría ayudar a dormir y reducir los efectos del cansancio. Las antocianinas podrían ayudar a mantener sano y fuerte el corazón. Son algunos de los beneficios que se obtienen de comer esta deliciosa fruta.
La Fiesta Nacional de la Cereza
Los Antiguos es la Capital Nacional de la Cereza y se celebra su 30ª edición con jineteadas gauchas, recitales folclóricos, fuegos artificiales, el Paseo de Artesanos y eventos deportivos. La jineteada premia al mejor espectáculo de destreza criolla y hay shows a cargo de reconocidos músicos.
Es un evento que destaca por una grilla de artistas de primer nivel, la elección de la "Reina Nacional de la Cereza" y el tradicional Desafío de Tropillas
.Artistas presentados durante las cinco jornadas:
• 9 de enero de 2019 (miércoles): Abel Pintos y el grupo Rescate.
• 10 de enero de 2019 (jueves): Mariana "Lali" Espósito, El Chaqueño Palavecino.
• 11 de enero de 2019 (viernes): Dread Mar-i y Nahuel Pennisi.
• 12 de enero de 2019 (sábado): Dúo Pinpinela y Los Tigres de Norte.
• 13 de enero de 2019 (domingo): La Beriso y al cuartero Damián Córdoba.
El Museo de Los Antiguos.
Productos gourmet a base de cerezas.
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