El Striezelmarkt de Dresde, en Alemania, es considerado uno de los mercados de Navidad más antiguos del mundo, con una tradición que se remonta a 1434. Cada año, más de 2,5 millones de visitantes recorren sus pasillos iluminados en la histórica Altmarkt, una de las plazas más icónicas de la ciudad. Con casi 600 años de historia, el mercado ofrece una experiencia navideña única en Europa, donde artesanía tradicional, gastronomía local y espectáculos festivos transforman a Dresde en un destino imprescindible en diciembre.
Un mercado medieval que se convirtió en símbolo navideño
Fundado en 1434 por orden del príncipe elector Federico II de Sajonia, el Striezelmarkt recibe su nombre del Striezel, el antecesor del famoso Stollen, un pan dulce alemán elaborado con frutos secos, especias y azúcar impalpable. Lo que comenzó como una pequeña feria de un día se convirtió en uno de los mercados navideños más grandes y antiguos del continente, reconocido por su atmósfera tradicional y su cuidada estética artesanal.
Dónde se realiza: la histórica Altmarkt
El Striezelmarkt se instala cada año en la Altmarkt, la plaza central de la ciudad vieja. Rodeada por arquitectura barroca y dominada por la torre de la Iglesia de la Santa Cruz, esta ubicación crea un escenario natural para uno de los eventos navideños más fotografiados de Europa.
Para quienes viajan desde París, Dresde es especialmente accesible: se puede llegar en menos de 1 hora y 45 minutos de vuelo, lo que convierte a esta ciudad en un destino perfecto para una escapada navideña.
Qué ver en el Striezelmarkt: artesanía, luces y tradiciones
El mercado reúne 215 stands de artesanos, productores regionales y especialistas en decoración navideña. Entre los productos más buscados se destacan:
- Casse-noisettes (cascanueces) tallados en madera.
- Arcos de luz originarios de los montes Metálicos (Erzgebirge).
- Räuchermännchen, las tradicionales figuras de fumadores de incienso.
- Piezas en madera, encaje y orfebrería, elaboradas por artesanos locales.
- Ornamentos navideños exclusivos de Sajonia.
Uno de los grandes atractivos es la piramide navideña gigante, una estructura de varios metros de altura que gira como un carrusel y se ha convertido en un símbolo del Striezelmarkt.
En el corazón del mercado también se levanta un árbol de Navidad de 20 metros, acompañado por miles de luces que iluminan la plaza cuando cae la noche.
Gastronomía típica: sabores que definen a Dresde
Visitar el Striezelmarkt implica un verdadero recorrido gastronómico por los sabores tradicionales de Sajonia. Entre los clásicos:
- Stollen de Dresde (Dresdner Christstollen), disponible entero o en porciones.
- Amandes garrapiñadas, panes especiados y Lebkuchen.
- Bratwursts a la parrilla.
- Manzanas al horno, crepes gruesas y panes rellenos.
- Glühwein, el tradicional vino caliente especiado.
Uno de los momentos más famosos del mercado es el Stollenfest, una celebración donde un gigantesco Stollen de más de 3 toneladas es desfilado por las calles antes de ser repartido entre el público.
Otros mercados navideños de Dresde para complementar la visita
Muy cerca del Striezelmarkt, Dresde ofrece otros escenarios navideños que amplían la experiencia:
- Mercado Medieval de la Frauenkirche, con espectáculos históricos.
- Mercado de artesanos en Stallhof, uno de los más tradicionales.
- Mercado alternativo en Neustadt, ideal para quienes buscan propuestas contemporáneas.
Por qué visitar el Striezelmarkt en 2025
- Es uno de los mercados más antiguos y auténticos de Europa.
- Ofrece una de las muestras de artesanía alemana más importantes del continente.
- Su ambiente histórico y su iluminación convierten a Dresde en una de las ciudades más fotogénicas de la temporada.
- Está ubicado cerca de otros mercados, museos y atractivos culturales que hacen que la visita valga un viaje completo.
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