Minor Hotels Europe & Americas, propietario de la marca NH y operador hotelero con más de 640 hoteles en 59 países, invita a disfrutar las celebraciones de fin de año en Buenos Aires en un entorno donde el confort, la gastronomía y el servicio se combinan para crear momentos únicos.
Cada vez más personas eligen vivir las fiestas en hoteles de su ciudad, delegando los preparativos en manos expertas para disfrutar de una experiencia inolvidable, ya sea en familia o con amigos. Este año, la Nochebuena se celebrará en el NH Collection Lancaster.
“El NH Collection Lancaster renace con una impronta moderna que conserva el encanto de su historia. Queremos que nuestros huéspedes vivan la magia de la Nochebuena en un espacio que combina elegancia, confort y el espíritu de las celebraciones compartidas”
Diego Chourrout, director general regional, Cono Sur, Minor Hotels
Por su parte, la cena de Año Nuevo se llevará a cabo en el icónico NH City, inaugurado en 1931 y reconocido por su fachada Art Déco perfectamente conservada.
Cena de Nochebuena – Hotel NH Collection Lancaster
Buffet frío
- Selección de fiambres y quesos: jamón serrano, jamón natural, lomo ahumado,
salame Milán, longaniza, mortadela, queso reggianito, criollo, azul, brie, gruyère y
mozzarella fresca. - Ensaladas y platos fríos: berenjenas escabechadas, gravlax de trucha, tortilla de
papas, boquerones marinados, langostinos, hummus, vitel toné, matambre de ternera
arrollado, lengua a la vinagreta, ceviche de lenguado, hongos a la provenzal.
Platos calientes
- Ternera braseada con papas rösti y tomates confitados
- Arroz con mariscos
- Carré de cerdo con salsa de damascos y pistachos
- Tarta hojaldrada de espárragos
- Salmón rosado con manteca de alcaparras y vegetales asados
Dulce – Mini pastelería - Cheesecake de maracuyá, ópera de chocolate y café, key lime pie, cremoso de
pistachos y frutillas, chocotorta, pavlovas - Crème brûlée, tiramisú de frutos rojos, mousse de coco y chocolate blanco,
mousse de mantecol y praliné
Mesa de dulces navideños
- Turrones, panettone, frutas secas garrapiñadas, macarons, bombones, trufas de
chocolate
Incluye bebidas sin alcohol, vinos y espumante para el brindis. Reservas escribiendo a mtngs.nhcollectionlancaster@nh-hotels.com.
Cena de Año Nuevo – Hotel NH City
Recepción de bienvenida (fría y caliente)
Estación de sushi
Entradas
- Cremoso de queso brie, miel de panal, quinoa frita y crocante de arroz
- Carpaccio de pulpo con sofrito de calamar y langostinos, aderezo de limón
Plato principal
- Lomo de ternera en su jugo, acompañado de puré de coliflor y crocante de papa
Postres
- Aperitivo aireado de ananá, yogur y jengibre
- Cremoso de chocolate semi-amargo, frutos rojos y avellanas
Brindis y dulces
- Petit fours y mesa de dulces
- Barra de tragos: gin, Campari, fernet, champán, vino, cerveza, whisky
Entretenimiento: DJ y pista de baile. Incluye bebidas sin alcohol, vinos y espumante para el brindis. Opción de menú vegano (consultar detalles). Reservas a mtngs.nhcity@nh-hotels.com.
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