Gastronomía y hoteles

Explora abre en El Chaltén

Un nuevo lodge en Santa Cruz, con más de treinta propuestas de exploración de la cordillera andina a partir de la reserva Los Huemules, Lago del Desierto, el Parque Nacional Los Glaciares y los Campos de Hielo Sur.

Explora, compañía pionera en exploraciones naturales y lodges ecosustentables, pone su primer pie en la Argentina con la apertura de un lodge en El Chaltén (Santa Cruz), la “capital mundial del trekking”. 

El nuevo hotel de Explora se encuentra en la ladera norte del río Eléctrico, con vistas inigualables al glaciar Marconi y el Valle Eléctrico. Cuenta con 20 habitaciones y será una nueva base para explorar la cordillera patagónica a través de más de 30 propuestas, con diferentes niveles de dificultad, para que todos los viajeros puedan descubrir y recorrer una de las regiones más prístinas del planeta.

Explora fue premiada por segundo año consecutivo como World's Leading Expedition Company 2020 en los World Travel Awards gracias a sus hoteles y travesías en Chile, Perú, Argentina y Bolivia. 

“En Explora buscamos despertar en cada uno de los viajeros el entusiasmo no solo de explorar lugares excepcionales y remotos, sino que de proteger y cuidar territorios con naturalezas y culturas únicas como es el caso de la Patagonia Argentina donde hay mucho por descubrir y conocer”, dijo Gonzalo Undurraga, CEO de Explora.

El nuevo lodge se suma a una red  de destinos en la Patagonia chilena, en Torres Del Paine y el Parque Nacional Patagonia. La inversión del nuevo establecimiento consideró cerca de 9 millones de dólares y se enmarca dentro del plan expansión en la región con proyectos en Chile, Argentina, Perú y Bolivia, para los próximos seis años, cuya inversión global se estima en unos US$ 120 millones.

La construcción se realizó por medio de un sistema modular, que permitió desarrollar el proyecto a distancia desde un entorno controlado. Este proceso constructivo, al llevarse a cabo dentro de un galpón, permitió que no afecten las implicancias climáticas del lugar de destino, y a su vez, minimizar el impacto ambiental. El desarrollo de los módulos fue realizado en Mendoza, pero se vieron involucradas varias provincias en la construcción. Este innovador sistema también permitió trabajar en paralelo en diferentes frentes y con distintas constructoras, logrando optimizar los tiempos y recursos. 

Explora El Chaltén delineó cuatro zonas de exploración, cada una con su propio conjunto de características geográficas, culturales y de biosfera únicas, a partir de la zona de la Reserva Los Huemules, donde se encuentra el lodge, continuando con la zona del Lago Desierto, el Parque Nacional Los Glaciares y la zona de Campos de Hielo Sur.

La gastronomía estará a cargo del chef argentino Pablo Jesús Rivero, dueño del restaurante "Don Julio" elegido el mejor de Sudamérica según el ranking The World’s 50 Best Restaurants 2020. Junto con el chef argentino Guido Tassi, asesor de Don Julio, diseñaron el menú para Explora en El Chaltén. La cocina se sustenta en la interpretación del entorno, la naturaleza y el paisaje culinario. Utiliza únicamente materia prima de temporada, proveniente de pequeños productores de cercanía, producida con criterios agroecológicos y en algunos casos de recolección.

Entre sus servicios, Explora El Chaltén ofrecerá spa, tinas con hidromasajes, sauna y sala de masajes, especialmente diseñadas para disfrutar la vista que ofrece la ubicación única del lodge.

Propuesta para viajeros argentinos

Para celebrar su llegada a la Argentina, Explora ha diseñado programas exclusivos para los  viajeros argentinos que quieran descubrir Explora El Chaltén a partir del 15 de diciembre. 

Todos incluyen alojamiento, traslado desde y hacia el aeropuerto y desayuno. Las exploraciones y comidas varían según el programa. El valor parte de los US$ 540 por noche por persona (IVA Incluido)

Información y reservas: reserve@explora.com y +54 11 5199 0564. 

Una de las habitaciones. Fotos: Explora El Chaltén. 

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