Hoy se celebra el Día Mundial del Café. Los 77 estados de la ICO (International Coffee Organization) y decenas de asociaciones en todo el mundo se juntaron para esta iniciativa que se realiza por cuarto año.
La fecha quiere ser una celebración para las personas que trabajan en el sector cafetero, desde los campos donde se cultivan las plantas hasta los bares y restaurantes donde se pueden degustar. El café es la bebida más consumida en el mundo, después del agua. El país más aficionado es Finlandia con 16 kilos por persona y por año. En la Argentina, el consumo es muy lejos de llegar a tales cantidades, porque el café tiene un serio competidor local, el maté. Sin embargo, el país adhiere al Día Mundial del Café. aunque no habrá manifestaciones como en otros países como Brasil, el principal productor del mundo (que tiene su propia fecha el 24 de mayo).
Este año, el ICO lanzó su jornada bajo el lema "Women in coffee", para destacar a las mujeres.
Las imágenes de esta nota fueron sacadas en la Finca Lerida, en el oeste de Panamá, donde se cultiva la variedad Geisha.
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