Nació en la ciudad de Buenos Aires. Tiene 21 años. Gran aficionado a la cultura japonesa "y su comida" (en sus palabras)


Contacto: romanimanga@gmail.com


Noticias de Román Dumas

Secretos del piñón. Lo que sabe Coti.

Hay muchas maneras de elaborar el piñón, la semilla de la araucaria o pehuén. En...

Publicado: 30/07/2018 | Autor: Román

El discreto encanto del pehuén

Villa Pehuenia toma su nombre de la especie endémica de la zona -el pehuén, nombre...

Publicado: 22/07/2018 | Autor: Román

Molino Aventuras: destrezas en las alturas en Entre Rios

A tan solo unos minutos de Colón y San José (y a unos metros del Molino Forclaz),...

Publicado: 08/07/2018 | Autor: Román

Abre la temporada de invierno en Pehuenia

Llega el invierno y se acercan las vacaciones, haciéndose desear más y más en la...

Publicado: 23/06/2018 | Autor: Román

Ahora Ethiopian vuela todos los días a Buenos Aires

El principal grupo aéreo africano suma dos frecuencias a su ruta con América latina....

Publicado: 15/06/2018 | Autor: Román

¿Plantas? ¿Con qué se comen?

Cuando estábamos en la primaria y nos llevaban de campamento con el colegio, siempre...

Publicado: 22/05/2018 | Autor: Román

La aventura de la centolla

Conversamos con Luis Bernal, cocinero de Ushuaia, durante el encuentro gastronómico...

Publicado: 30/04/2018 | Autor: Román

Villa Pehuenia es una fiesta de sabor

Fin de semana, finde largo, feriado puente. Cuatro días para aflojar y bajar unos...

Publicado: 30/04/2018 | Autor: Román

Sabores de la Patagonia en Villa Pehuenia

Villa Pehuenia-Moquehue será el corazón gastronómico de la Patagonia entre el 28 de...

Publicado: 25/04/2018 | Autor: Román

Surf urbano: un recorrido novedoso en Buenos Aires

Buenos Aires, Buenos Aires. Ciudad de la cultura, ciudad de la literatura; de la...

Publicado: 23/04/2018 | Autor: Román

¿Cómo se viaja en los trenes argentinos de larga distancia?

Muchos conocen ya el trágico devenir del servicio que supo ser el tren para nuestro...

Publicado: 18/04/2018 | Autor: Román

La tienda parisina Fauchon abrirá un hotel en septiembre

El grupo se hizo famoso en todo el mundo por su refinada tienda en la Madeleine en...

Publicado: 18/04/2018 | Autor: Román

Tarapoto, Perú

Ubicada en la selva Norte del Perú, con una altitud de 250 msnm y a orillas del Río...

Publicado: 22/01/2018 | Autor: Román

El destino más elegido para vacacionar por los argentinos

Otro verano llega y la venta de paquetes a Brasil ha demostrado ser la más exitosa...

Publicado: 13/01/2018 | Autor: Román

Expovinos Bragado 2017 / Por Román Dumas

Al connaisseur que se haya perdido esta oportunidad, lo que sigue podrá dibujarle un...

Publicado: 13/01/2018 | Autor: Román

Aventuras en el Parque Provincial Ernesto Tornquist / Por Román Dumas

Aquel que se anime a aventurarse la naturaleza sin sentir la necesidad de experiencias...

Publicado: 13/01/2018 | Autor: Román

Lo esencial que hay que conocer en Sierra de la Ventana / por Román Dumas

Esta nota presenta un breve recuento de los sitios de interés en la comarca de la...

Publicado: 13/01/2018 | Autor: Román

¿Qué se puede conocer durante un fin de semana en Bragado? / por Román Dumas

Se cuenta hoy una historia que remonta el tiempo hasta llegar antes de la fundación...

Publicado: 13/01/2018 | Autor: Román

Recorridos por Buenos Aires con una bici eléctrica / por Román Dumas

Buenos Aires, verano: ¿cómo mantener esa rutina sana que tanto cuesta en una ciudad...

Publicado: 13/01/2018 | Autor: Román

Nuestro Blog

¿Dónde tapear en Buenos Aires? En el NH Lancaster, en plena City porteña.
Creada 15/06/2018

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El NH Hotel Group es una de las principales cadenas hoteleras en la Ciudad de Buenos Aires, donde totaliza nueve propiedades. Una de las más emblemáticas es el NH Collection Lancaster, sobre la calle Córdoba, a minutos de las Galerías Pacífico. El hotel y su Chef Ejecutivo, Hernán Caballero, aprovecharon el Día Mundial de la...

Lo mejor del invierno porteño: un brunch de fin de semana en el Hotel Madero
Creada 12/06/2018

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Rëd Resto, el restaurante del cinco estrellas Hotel Madero -en Puerto Madero, Buenos Aires, como lo indica su nombre- abre sus puertas todos los sábados y domingos con un brunch al mediodía. La mesa de entradas frías y los platos fueron elaborados por el Chef Ejecutivo Alejandro Bontempo. Los platos son acompañados por vinos Saint...

El Obrador: el Bocuse de Bariloche
Creada 25/05/2018

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El Obrador es mucho más que un centro de formación para chefs de cocina. Como lo indica su lema es una Escuela de Arte Culinario.   El Obrador ha sido fundado y es dirigido por Emiliano Schobert. Es uno de los chefs argentinos más prestigiosos. En el mes de abril consiguió el tercer puesto en la...

Tango y fileteado: dos clásicos porteños en un mismo tour.
Creada 08/05/2018

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Fileteado y tango: son dos iconos inconfundibles de la cultura popular porteña. Ambos surgieron a principios del siglo XX en una sociedad compuesta por inmigrantes europeos y criollos. Una visita guiada los reúne por las calles del Abasto. Es organizada por la agencia 054.Travel. La guía Cecilia se encuentra con los participantes del paseo en...

¿Cómo es el aeropuerto de Asunción?
Creada 01/05/2018

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Los viajeros que llegan a Asunción por vía aérea aterrizan en el Aeropuerto Internacional Silvio Pettirossi (IATA: ASU – OACI: SGAS), situado en Luque, en la periferia de la capital paraguaya. Antiguamente llamado Aeropuerto Internacional Presidente Stroessner, con el regreso de la democracia fue rebautizado en homenaje al aviador paraguayo Silvio Pettirossi. Silvio Pettirossi había...

Las primeras fotos del nuevo Howard Johnson Plaza Buenos Aires
Creada 02/03/2018

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Fue inaugurado hoy el nuevo hotel de la cadena. Está sobre la Avenida 9 de Julio, en Lima 653, a pasos de la UADE y a solo unas cuadras del corazón del barrio porteño de San Telmo. Es el 40º establecimiento de la cadena que pertenece a un grupo hotelero argentino que explota a nivel...

Así es el aeropuerto de Montevideo
Creada 27/02/2018

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El Aeropuerto Internacional de Carrasco Gral. Cesáreo L. Berisso es la principal base aérea en Uruguay. Se encuentra a unos 20 kms del centro de Montevideo. Es muy chico y recibe solo unas decenas de vuelos al día, principalmente desde la Argentina, Chile y Brasil. También algunos del Caribe, del este de Estados Unidos y...

McDonalds llegó al Aeroparque porteño
Creada 27/02/2018

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El local abrió en un nuevo patio de comida que fue inaugurado en la planta baja, en un extremo del sector de mostradores de check-in de vuelos de cabotaje la compañía Aerolíneas Argentinas. El local ofrece todas las comidas habituales de la cadena McDonalds y tiene también un sector McCafé. Además de los mostradores, cuenta...

Etihad Business, el placer de volar 
Creada 23/02/2017

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Recientemente viajamos en la clase Business de Etihad, la compañía nacional de Abu Dhabi, capital de los Emiratos Arabes Unidos, en el tramo San Pablo-Abu Dhabi 14 hs 25 m). Aquí el resumen visual del viaje en la e-box de la pantalla individual a disposición de cada pasajero: El avión es un Boeing 777 con Primera...

Bariloche a la Carta
Creada 13/10/2016

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El festival gastronómico más importante de Río Negro, “Bariloche a la Carta”, culminó su tercera edición el lunes 10 de octubre 2016. Más de 35 mil personas visitaron la feria emplazada en el Centro Cívico, donde productores de la región ofrecieron un amplio menú de propuestas y productos. Por Livio González – desde San Carlos de Bariloche...

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